Les fromages fermiers du Jas du Vignal sont fabriqués par nos soins, à Sillans-la-cascade dans le haut-var. Après la traite, l’ensemble du lait récolté est transformé en brousses, fromages blancs, fromages lactiques et tommes de brebis certifiés agriculture biologique.
- Fromage lactique cendré
- Fromage lactique Herbes de Provence
- Fromage Blanc Fermier
- Fromage lactique poivre
- Fromages lactiques aromatisés
- Fromage lactique affiné
- Fromage lactique frais
- Brousse de Brebis
- Tomme de Brebis au Lait Cru